作品簡介

「以菜餚背後的故事，構成一部絕無僅有的上世紀台灣生活史。」 料理能體現變化萬千的人生滋味，當我們面臨生命中的無力與挫折，很多時候千言萬語不如一碗熱湯。 在人與食物的原始關係中，看見美食超越語言、國族與偏見的力量，運用料理的魔法，點亮生命幽暗處的光。 本劇以台南女兒辛永清之自傳體回憶錄著作《府城的美味時光：台南安閑園的飯桌》為構想基礎，飲食為經，歷史作緯，除再現二戰前後的府城風光、飲食生活、台菜醍醐味與家族情感，也是絕無僅有的二十世紀台南精緻生活史。 辛永清不僅記錄了細緻的台南飲食記憶與生活場景，更從個人生命史出發，以小見大，旁及家族命運、時代興衰，堪稱「台南版紅樓夢」。 本劇前期籌備期間，陸續訪談與辛永清獨子辛正仁以及親近的親友，並走訪台南相關舊址，同時敦請台灣史與台南飲食各方專家加入訪談。一則重建老台南美好生活，再現時代光影；一則辛永清成功將台南與台菜文化帶入日本，作為戰後台日交流領域佳話，本劇亦內藴城市外交之企圖與心意。