科學 益智

神廚賽恩師

2021
已完成

這是一部結合烹飪和科學知識的兒少節目,除了主持人和科學家外,擁有豐富知識的小神廚機器人,也會一起為大家解謎。

導演 /
編劇 /
製作人 /

作品簡介

這是一部結合烹飪和科學知識的兒少節目。以烹飪技巧單字(如煨、烤)為主題、試吃辨別烹調手法開場、並用有趣的動畫呈現每一道名菜背後的小故事。最後再由廚藝科學家在棚內示範以科學實驗做料理、小朋友在外景實作,讓他們親自體驗料理背後的知識與由來。除了主持人和科學家外,擁有豐富知識的小神廚機器人,也會一起為大家解謎。 第一季,烹調方式包括:蒸、煨、炒、燉、勾、烤、焗、煮、糟、煎、滷、炸、燒、燻、風、醃、爆、煲、凍、煸、醬、燜。 第二季,10集用科學區分不同的烹調方式-包括烘、發、涮、酥、貼、撞、封、燴、捲;6集是味覺科學系列,酸甜苦鹹鮮辣。

節目資訊
兒童內容
科學,益智
已發行
2021
已完成
兒童
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財團法人公共電視文化事業基金會

作品 34
專頁成員 4

經過十八年的籌備,公共電視於1998年7月1日成立。透過立法程序,公視法的四個任務為「製播多元優質節目、促進公民社會發展、深植本國文化內涵、拓展國際文化交流」。 公視經營理念,包括建立全民終身學習管道、增進人民對新聞事件和公共事務的瞭解、善盡媒體監督政府的第四權責任、重要議題和觀念的分析解釋;讓民眾認識各國豐富文化、歷史,培養本土關懷和國際視野,並使各種社會團體有公平參與表達的機會,同時播映和典藏重要的影視經典作品、提供華人社會優質的電視節目。

版權擁有年限 / 9999
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