開動了！老台中：歷史小說家的街頭飲食踏查
A FOODIE'S GUIDE TO OLD TAICHUNG
歷史/時代 都會城市
2021 實體與數位同步
本書以「讀飲食，吃歷史」為目標，以台中火車站為中心，最東至旱溪，最西則麻園頭溪，大致相等的距離匡計南北兩端，羅列最具世代傳承的道地老店與歷史痕跡的點心美食。2024年美國國家圖書獎、第45屆金鼎獎得主楊双子，以熱衷研讀台中歷史的愛吃鬼a.k.a.潛心踏查街頭飲食的吃客之姿，爬梳老台中百年薈萃交織的酸甜苦辣鹹。
Guided by "Read Food, Taste History," this book explores Taichung’s culinary heritage. Award-winning author Yang Shuangzi uncovers century-old eateries and historical flavors, weaving a rich tapestry of local food culture centered around Taichung Station.
作者楊双子
作者Shuang-Zi, Yang
文本體裁散文
出版單位玉山社出版事業股份有限公司
出版單位Taiwan Interminds Publishing Inc.
版權擁有玉山社出版事業股份有限公司
作者介紹
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作者
楊双子
1984年生，雙胞胎中的姊姊。小說家，百合迷，歷史宅，愛吃鬼，火鍋奉行，動漫畫次文化與大眾文學觀察者，台灣民俗愛好者。致力台中書寫如散文《我家住在張日興隔壁》、長篇小說《台灣漫遊錄》《花開時節》、漫畫合作小說《綺譚花物語》等。
- 繪者 凡瑜
作者介紹
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作者
Shuang-Zi, Yang
Born in Taichung in 1984, Yang Shuang-Zi is a novelist and researcher of genre fiction and youth subcultures. The pen name Shuang-Zi is taken from the Japanese kanji for “twins”. Originally sharing this pen name with her twin sister, she has continued using it since her sister’s passing in 2015. Her novels focus on female relationships and often incorporate elements of Taichung’s history under Japanese colonial rule. Her best-known work, Taiwan Travelogue: A Novel, was published in English translation in 2024.
- 繪者 Fan-Yu, Lin
作品簡介
20世紀初期，迅速發展的城市「臺中」以新設立的火車站周邊商業繁盛區為中心，街頭巷尾匯聚了大量小吃攤與餐館。臺中的現代飲食文化，正是隨著經濟移民不斷湧入與流動而不斷演變成形。作家楊双子以她對臺中舊城區的深厚情感與敏銳味覺，撰寫出這本兼具風味與情感的作品，精選二十家在地小吃攤，勾勒出家鄉獨具魅力的庶民美食文化。 讀者不僅能隨文踏上一趟量身訂製的風味之旅，更能深入了解這些攤商背後的生命故事，及其在臺中城市歷史中所占的重要地位。所選攤商皆因其味道與故事之動人而入選，是每位造訪者必嘗、回味無窮的臺中「美食體驗」。
作品簡介
In the early 1900s, the growing colonial city of Taichung (then known as Taichū) centered on the bustling commercial district surrounding the city’s new train station, where a plethora of food vendors and restaurants could be found. Taichung’s modern food culture has been shaped and reshaped by the flow of economic migrants to and through this city. Yang Shuang-Zi weaves into this engaging work an intimate familiarity with modern Taichung’s “old town” and her discerning palate, spotlighting twenty vendors that capture the unique snack food culture of her city. Readers not only receive a grand tour of the many made-to-order treats on offer but also learn the stories of these vendors and their place in the fabric of Taichung history. The featured vendors were selected for the emotive quality of both their stories and flavors. These are the local foodie “experiences” that visitors to the city are sure to remember long after they return home.
出版資訊
- 類型風格 歷史/時代 、 都會城市
- 作品尺寸 14.8 x 21 cm cm
- 作品集數 1集已完結
- 出版年份 2021
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出版方式
實體與數位同步
- ISBN(實體) 9789862942901
- ISBN(數位) 9789862943038
- 適合年齡 不分年齡
- 是否為跨國題材 否
- 作品規格（頁數） 192
- 作品規格（字數） 56,712
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其他補充資訊
- 其他參考連結
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版權交易
、
跨域改編
- 跨域改編-期待改編類型 節目 、 動畫 、 漫畫 、 遊戲 、 電影
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